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イングリッシュローズ”フェアー・ビアンカ”のミルラ香|春夏秋冬 旬の花を探しに Vol.7

イングリッシュローズ”フェアー・ビアンカ”のミルラ香|春夏秋冬 旬の花を探しに Vol.7

フラワーショップ「Bear(ベア)」の熊坂英明が届ける、花の最旬ニュース。花市場で出会った旬の花からセレクトした、珍しかったりおもしろかったりする花やグリーン、実ものを、独自の視点で語り、紡ぎ、ブーケやアレンジで紹介していきます。

ブライダルで人気の”フェアー・ビアンカ”

オフホワイト〜アイボリーのカップ咲きで

開花するにつれてロゼット状になりホワイトになる

形やサイズや色

どれをとっても可愛らしく

かなり強いミルラ香がある

バラの香りは7タイプ

バラの香りは成分などから

ダマスククラシック/ダマスクモダン/

ティー/フルーティー/ブルー/

スパイシー/ミルラ

と7つに分類されている

ミルラとは香料に使われる木の樹脂のこと

ただし実際のミルラの香りとは違うようで

そう表現するようになった経緯は

ネットで検索してみればたくさんでてくるので

ここでは省略

時期や産地により

薄っすらとピンクがかっていることもある

開花とともにほとんど白になってゆく

市場ではスプレーバラ(枝咲きバラ)で

出荷されることが多く

咲き具合が違った変化があり

ブーケにちょうど良い

とっても可愛いフェアー・ビアンカだが

花びらがとても柔らかく

傷がつきやすい

そして香りのないバラに比べると

花もちがよくない

開花のスピードが早い

こんなに可愛いのだけど

用事があって使う以外に

あまり店頭で売る用に置くことがない

少しバラに興味があって

バラを上手に楽しめる方向きかな

オフホワイトのフェアー・ビアンカに

合わせたのは同じくオフホワイトの

アスチルベ

ふわっと柔らかい印象で

先端が少しグリーンなところがよい

チラチラと顔を出すグリーンは

バロータ・プセウドディクタムナス

シソ科のフワフワしたシルバーリーフ

柔らかい花が花同士や他の葉や

グリーンで押されないように

優しく組んであげたい

Profile熊坂英明

『ベア(Bear)』主宰。1997年より家業の生花店(東京・方南町)を継ぎ、短期渡欧や独学でヨーロピアンデザインを学ぶ。色、香り、形などで本質を感じる“花”をコンセプトに、多種多彩な花を品よく紡...アーティスト詳細を見る

この連載について

春夏秋冬 旬の花を探しに

花の個性や特徴を知れば、楽しみ方がさらに広がる!フラワーショップ『ベア』の熊坂英明さんが、定番はもちろん、ちょっと変わったものまで、市場で出会った花をいち早く紹介します。毎週月・木曜更新。